Wein, Thread für Genießer Einstellungen

[Jerry99]

irgendwie eine ziemlich einseitige gschicht ... finds schad, dass "smalltalk" themen nicht mehr in liste der letzten posts kommen, so stribt ein thread ... nun gut, anscheinend ist es spannender stundenlang über musik zu reden und alles andere ausser acht zu lassen. finds für die tiefe des boards schad ...

just music n party  (IMG:http://www.technoboard.at/style_emoticons/default/sleepy.gif)

Weinverkostung mit Bründlmayer heute am Hof

ist halt so. Die Leute die nur music n party wollen werden argumentieren, das jene Leute die über was anderes plaudern wollen sich in das jeweilige Fachforum schleichen sollen...

nur für Wein gibts im deutschsprachigen Raum mMn kein gscheites Forum... (IMG:http://www.technoboard.at/style_emoticons/default/sleepy.gif)

nun gut, auf jeden Fall heute beim Bründlmayer - > allerdings gibts vom Bründlmayer heute nur ein sehr schwaches Sortiment (1xSekt, 1xGVeltliner einer Lage und Qualität, 1xRiesling einer Lage und Qualität) laut weinonline.at zu verkosten...

Typisch die namhaften Winzer die sich oft zu gut sind halbwegs einen brauchbaren Querschnitt ihres gesamten Sortiments zu bewerben.
Meinereiner ist vor so einer Verkostung schon über die Hochnäsigkeit solcher Winzer angefressen, das ich im Zweifelsfall bei einer Entscheidung zwischen 2 Flaschen beim einkaufen sicher eher jene nehmen werde von der mir der Winzer in der Vergangenheit sympathisch aufgefallen ist.

Da Lob ich mir die Verkostung am 03.03.06 (stimmt das Datum) von Lagler wo es (fast?) das ganze Sortiment gegeben hat.

(muss wieder aufpassen hier im Hörsaal (IMG:http://www.technoboard.at/style_emoticons/default/lookaround.gif) )

Der Beitrag wurde von Jerry99 bearbeitet: 9 Mar 2006, 15:05

[Derrick S]

also ich mag gern süssliche weine, generell aber eher weißwein

empfehlen kann ich einen Muskateller 2004 Blumegg vom Weinhof Florian (IMG:http://www.technoboard.at/style_emoticons/default/wink.gif)

[phils good]

fuck ... i schaffs nimma hin (IMG:http://www.technoboard.at/style_emoticons/default/confused.gif)

meine empfehlung:

unbedingt den sekt kosten ... wahrlich einer der besten im deutschsprachigen raum.

sonst ist der gv lamm sehr zu empfehlen, wobei der 2003 aufgrund der extremen hitze schon ziemlich kräuterlastig schmeckt - ganz witzig eigentlich.

werd jetzt mal daham a flascherl anreißen ... heut is eher rotweinwetter (IMG:http://www.technoboard.at/style_emoticons/default/sleepy.gif)

[vince]

irgendwie eine ziemlich einseitige gschicht ... finds schad, dass "smalltalk" themen nicht mehr in liste der letzten posts kommen, so stribt ein thread ... nun gut, anscheinend ist es spannender stundenlang über musik zu reden und alles andere ausser acht zu lassen. finds für die tiefe des boards schad ...

just music n party  (IMG:http://www.technoboard.at/style_emoticons/default/sleepy.gif)

Weinverkostung mit Bründlmayer heute am Hof

ist halt so. Die Leute die nur music n party wollen werden argumentieren, das jene Leute die über was anderes plaudern wollen sich in das jeweilige Fachforum schleichen sollen...

nur für Wein gibts im deutschsprachigen Raum mMn kein gscheites Forum... (IMG:http://www.technoboard.at/style_emoticons/default/sleepy.gif)

nun gut, auf jeden Fall heute beim Bründlmayer - > allerdings gibts vom Bründlmayer heute nur ein sehr schwaches Sortiment (1xSekt, 1xGVeltliner einer Lage und Qualität, 1xRiesling einer Lage und Qualität) laut weinonline.at zu verkosten...

Typisch die namhaften Winzer die sich oft zu gut sind halbwegs einen brauchbaren Querschnitt ihres gesamten Sortiments zu bewerben.
Meinereiner ist vor so einer Verkostung schon über die Hochnäsigkeit solcher Winzer angefressen, das ich im Zweifelsfall bei einer Entscheidung zwischen 2 Flaschen beim einkaufen sicher eher jene nehmen werde von der mir der Winzer in der Vergangenheit sympathisch aufgefallen ist.

Da Lob ich mir die Verkostung am 03.03.06 (stimmt das Datum) von Lagler wo es (fast?) das ganze Sortiment gegeben hat.

(muss wieder aufpassen hier im Hörsaal (IMG:http://www.technoboard.at/style_emoticons/default/lookaround.gif) )

...war eh vieles da!

- Brut 2002/2003
- GV L+T 05, GV Kamptaler Terrassen 05, GV Berg Vogelsang 2005
- Ried Lamm 2002, 2004, Fassprobe 2005
- Riesling Kamptaler Terrassen 05, Zöbinger Heiligenstein 2004, 2005
- Riesling Heiligenstein Alte Reben 04
- Spiegel (Pinot gris/Pinot blanc) 2004
- Chardonnay 2003
- Rosé 2005
- Pinot noir/Merlot 2002
- Grüner Veltliner Beerenauslese Käferberg 2004
- Riesling Zöbinger Heiligenstein 1985

Der Beitrag wurde von vince bearbeitet: 12 Mar 2006, 11:19

[vince]

Jazz & Wine Special

feat. Alan Brown (soulseduction) und
Jürgen Drimal (vienna scientists)

Montag, 13. März 2006
20 – 24 Uhr
@ PLAY.FM-Lounge

jazz & wine

[Blutzucker]

lambrusco is super!!!
gibts eh überall zum kaufen. schmeckt am besten von dem ganzen wein dens gibt.

[Jerry99]

Am Sonntag (02.04) gehts los mit der Vinova die bis Mi. (05.04.) dauert.

Öffnungszeiten
Sonntag, den 2.4. bis Dienstag, den 4.4.2005
11.00 – 19.00 Uhr
Mittwoch, den 5.4.2005
11.00 – 16.00 Uhr

Eintrittspreise
Tageskarte kostet € 19,00

War schon mal Jemand, der das hier liest, dort und kann sagen ob es sich auszahlt hin zu schauen?

Wo ich auf jeden Fall hingehen werde, da es die Uni aber nicht anders zulässt: nur an einem der

drei Tage, ist auf die Vievinum.

Für die Vievinum muss man sich aber rechtzeitig, aufgrund begrenzter Teilnehmerzahl, anmelden (IMG:http://www.technoboard.at/style_emoticons/default/exclamation.gif)

Der Beitrag wurde von Jerry99 bearbeitet: 28 Mar 2006, 21:43

[phils good]

Donnerstag, 6.04.2006, 16.00 - 20.00 Uhr, Alpe Adria Weinhandlung am Hof, Wien.

Einer unserer stärksten Verbündeten -
und von Anfang an einer unserer treuesten Wegbegleiter

Der neue Jahrgang 2005 - die Sommerweine aus dem Friaul ! ! !

Die Azienda vinicola „San Simone“ in Porcia, geführt von der Familie Brisotto, ist seit vier Generationen
bekannt für ihre frisch, fruchtigen Weine. Hinter der kleinen „Chiesetta“ von San Simone entstand ein
dynamischer, moderner Betrieb, der sich ganz auf hervorragende Weine und Prosecchi spezialisiert hat.
Die Familie Brisotto geht mit Spaß und großem Einsatz dem Winzerberuf nach, der seine Wurzeln bereits
in der Antike hat und nur durch das Beibehalten der Tradition aufrecht bleiben kann.

Besonders gute klimatische Bedingungen veranlassten San Simone eine Selektion der allerbesten Trauben
vorzunehmen. Qualitativ hochwertige Weine sind der Beweis für die Leidenschaft dieser Familie
für den Weinbau - Das Ergebnis: Die Weinserie Prestige!


Friuli DOC Grave - Prestige
Die Zusammensetzung aus Lehm und Kalk der Böden des ursprünglichen Schwemmlandes, das
besondere Mikroklima - das eine schrittweise Reifung der Trauben fördert - sowie eine optimale Planung
der Ernte machen die Weine von San Simone - die aus in der Grave gelegenen Weingärten stammen -
so einzigartig.

05 Tocai Friulano DOC Prestige
Eine der Perlen der friulanischen Önologie - Die Hausrebsorte aus dem Friaul und ein klassischer Aperitif-Wein.
Fein, zart, frisch, weich und samtig - mit entschiedenem Geschmack nach Bittermandeln - Dichtes Gelb. Duftig,
lebendig und betont fruchtig mit mildem Säurespiel. Unbedingt jung zu trinken !
Alpe Adria BestPreis € 4,92 inkl. MwSt.

05 Chardonnay DOC Prestige
Ein geschmackvoller, eleganter und edler Wein mit schlankem Körper. Er besticht durch einen guten
Alkoholgehalt und seinen ziemlich hohen Säuregrad. Der Geschmack ist sehr fein und diskret und erinnert
an frische Brotkrusten. Helles, blankes Gelb. Intensives, sortentypisches Bouquet mit einem Hauch von Nuß.
Eleganter, bemerkenswert intensiver Chardonnay - der ideale Begleiter für einen Sommerabend !
Alpe Adria BestPreis € 5,40 inkl. MwSt.

05 Pinot Grigio DOC Prestige
Strohgelbe Farbe und der Duft nach frischen Akazienblüten, am Gaumen vollmundig und kraftvoll, von feiner
frischer Säure durchzogen - trocken und angenehm herb.
Alpe Adria BestPreis € 7,08 inkl. MwSt.

Sugano und Re Sugano
Sugano Cabernet Franc und ReSugano Refosco dal Peduncolo Rosso sind selektionierte Trauben erster Güte
aus dem Anbaugebiet Rondover - Sugano. In diesen Weinen voller Persönlichkeit und mit rundem Geschmack
kommt der besondere Charakter dieses Anbaugebietes voll zur Geltung.

04 Refosco Peduncolo Rosso DOC - Re Sugano
Alpe Adria BestPreis € 8,40 inkl. MwSt.

04 Cabernet Franc DOC - Sugano
Alpe Adria BestPreis € 8,28 inkl. MwSt.



. . . und natürlich unser Shooting Star - " . . . . aus purer Lust am Leben"

Prosecco Frizzante - Il Concerto / Freschissimo
Alpe Adria BestPreis € 5,82 inkl. MwSt.

Prosecco Spumante - Il Concerto
Alpe Adria BestPreis € 6,90 inkl. MwSt.



Probieren Sie in lockerer Atmosphäre und völlig ungezwungen, als Einstimmung auf das Wochenende
aktuelle und neue Jahrgänge, lernen Sie neue Winzer und Weine kennen, nutzen Sie die Gelegenheit mit
den Winzern persönlich zu diskutieren.


Alpe Adria Weinhandlung am Hof
1010 Wien, Am Hof 11
Tel.: 01 - 535 16 55 - 0
[email protected]

... i bin aus schneebombigen gründen diesmal nicht dabei, was aber kein grund ist nicht hinzuschaun - soviel besser schmeckts mit mir auch nicht (IMG:http://www.technoboard.at/style_emoticons/default/wink.gif)

[Jerry99]

Das Bild, unten anbei, hab ich im Loisium gemacht. Ein nettes Museum in Langenlois. Allerdings kratzt die Info die man in dem "Loisium-Keller" bei der Führung bekommt etwas zuviel an der Oberfläche, aber man bekommt mMn trotzdem ein paar imposante Eindrücke.

Mittwoch den 19.04.2006 ist im MQ wieder eine Verkostung "Tag des steirischen Weines"
von 14h bis 21h.
link dazu

Der Beitrag wurde von Jerry99 bearbeitet: 11 Apr 2006, 19:01

Angehängte Datei(en)

 IMG_3913.JPG ( 1.56MB ) Anzahl der Downloads: 3

 

[Jerry99]

Den besten Zweigelt im Lande, allerdings hab ich den Schwarz-Rot vom Fleischermeister aus Andau noch nicht verkostet, hat mMn das Weingut Landauer Gisperg mit seinem Zw Best of 2003. http://tattendorf.net/winzerhof/index.htm

Der Zweigelt - Best of 2004 vom Landauer Gisperg ist heuer Landessieger geworden, quasi zum besten Zweigelt in ganz Niederösterreich gekürt worden. Der Laurent 2004 vom Landauer Gisperg wurde ebenfalls Landessieger von Niederösterreich. Also auch Carnuntum's Top-Winzer haben diesmal verloren gegen die zwei Produkte meines Lieblingszweigelt-herstellers.

War heute wieder dort auf ein gutes Essen und eine Verkostung beim Heurigen. (IMG:http://www.technoboard.at/style_emoticons/default/wacko.gif) (IMG:http://www.technoboard.at/style_emoticons/default/happy.gif)
Auf jeden Fall steht die Kürung samt Siegerehrung in Krems laut Chef dort noch aus.

Wollte das nur mitteilen, weil es irgendwie Freude macht das ein "kleiner" Winzer dessen Produkte in diesem Fall der Zweigelt schon lange vor diversen Auszeichnungen und vorm grossen Ruhm einfach der persönliche Lieblingswein einer Sorte war und das das dann beim nächsten Jahrgang quasi durch so eine Auszeichnung bestätigt wurde. Und der Geschmack dieses Zweigelts Best of 2004 ist göttlich. Eine Flasche hab ich von den Eltern geschenkt bekommen. (wink @ Coco Loco - der Winter und die nächste Kochsession kommt bestimmt.)

Kann das Lokal/den Heurigen nur sehr empfehlen und by the way: "Where/what tha fuck is Carnuntum." (IMG:http://www.technoboard.at/style_emoticons/default/tounge.gif) -> wenn es solche Weine um 11 Euro ohne Snob-Vorbestellungs...-faktor näher im persönlichem Einzugsgebiet gibt.

Der Beitrag wurde von Jerry99 bearbeitet: 25 May 2006, 20:43

[K]

Nicht vergessen, noch heute und morgen jeweils von 10 bis 19 Uhr Vievinum in der Wiener Hofburg mit der Möglichkeit Weine von rund 480 Winzern zu verkosten !! (IMG:http://www.technoboard.at/style_emoticons/default/wink.gif)

mehr Infos: vievinum.at

[Jerry99]

Nicht vergessen, noch heute und morgen jeweils von 10 bis 19 Uhr Vievinum in der Wiener Hofburg mit der Möglichkeit Weine von rund 480 Winzern zu verkosten !!  (IMG:http://www.technoboard.at/style_emoticons/default/wink.gif)

mehr Infos: vievinum.at

Wie wars eigentlich auf der Vievinum?
Wie schmeckt der "SchwarzRot" und ist er sein Geld wert?
Hat Kracher auch ausgestellt? Wenn ja, welche Weine?
Gabs besondere Neuentdeckungen/Highlights?
Fragen über Fragen, ich war zu der Zeit leider extrem im Prüfungsstress und konnte nicht hin. (IMG:http://www.technoboard.at/style_emoticons/default/unhappy.gif)

Ob die Barolos, Brunellos, Barbarescos jetzt in ihrem Wert, durch Italiens WM-Gewinn, gestiegen sind? (IMG:http://www.technoboard.at/style_emoticons/default/wink.gif)

Hat schon mal Jemand gesehen was bei weinundco.at für unverschämte Preise für den allerdings angeblich sehr exzellenten Jahrgang 2005 jetzt schon verlangt werden.
Irgendwie können diese astronomischen Preise nur aus aufgrund von viel zu hoher Nachfrage über der Angebotsmenge resultieren, da diese Weine ja nicht mal ein Jahr im Holzfass gelegen sein können. (sofern es überhaupt ein Barriquefass war)
Würd mich interessieren was ihr dazu sagt, ob Jemand ev. einen 05er Bordeaux schon gekostet hat und ev. seine Eindrücke hier schildern könnte, ob ein "Petrus 2005" der per Juli 2006 in Österreich verkauft wird überhaupt jemals € 1.440,- wert sein kann und ob die 05er Weine der namhaftesten großen Chateaus in Bordeaux (siehe link oben) nicht auch zur Gänze extrem überteuert sind?
Das ist meiner Meinung nach nur mehr Abzocke, die ich krank finde.

Der Beitrag wurde von Jerry99 bearbeitet: 9 Jul 2006, 22:59

[Der Lump]

... freu mich schon auf die geburtsstunde eines ganz bestimmten weines.

mehr informationen folgen ...

stay tuned! (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)

[Neo]

der minimalistische wein, obwohl eigentlich hab ich ja keine ahnung

[Der Lump]

der minimalistische wein, obwohl eigentlich hab ich ja keine ahnung

(IMG:style_emoticons/default/sadlike.gif)

hier werden sie geholfen ... Weintage im MQ

Der Beitrag wurde von Der Lump bearbeitet: 5 Nov 2007, 05:26

[Der Lump]

Dienstag, 15. Jänner 2008
14 bis 21 Uhr
Ovalhalle im quartier 21 im MuseumsQuartier Wien


Niederösterreich Rot

Aus den niederösterreichischen Weinbaugebieten Carnuntum und Thermenregion sowie zahlreichen Rotwein-"Inseln" kommen Jahr für Jahr einige äußerst bemerkenswerte Weine speziell aus Sorten wie Pinot noir, St. Laurent und Zweigelt. Die Konkurrenz zum Burgenland scheint die niederösterreichischen Winzer zu wahren Höchstleistungen anszuspornen. Ähnlich wie in Frankreich, wo eben nicht nur in Bordeaux und Burgund Topweine entstehen, sondern Kenner auch in weniger bekannten Gegenden fündig werden, hat sich auch in Österreich eine Weinelite etabliert, die zu entdecken eine Herausforderung für alle jene Weinfreunde darstellt, die gerne abseits der altbekannten Pfade kosten um dort neue Produzenten und ihre Weine aufzuspüren.

Für kleine Speisen sorgt in bewährter Weise Otmar Tschürtz.

(IMG:style_emoticons/default/happy.gif)

[Andros]

weingut elfenhof
st. laurent

find ich toll